طبق نامه معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی وزارت جهادکشاورزی در خصوص چگونگی صادرات پودر آب پنیر موارد بشرح زیر جهت هرگونه اقدام اعلام میگردد :
1- صرفا واحدهای تولیدی که دارای خط تولید آب پنیر و پروانه بهره برداری جهت تولید پودر آب پنیر هستند مجاز به صادرات پودر آب پنیر (با کارت بازرگانی به نام شرکت کننده) میباشند.
2- میزان مجاز صادرات پودر آب پنیر توسط هر واحد تولیدی متناسب با سابقه صادراتی و ذخیره این محصول ، توسط کارگروهی با مشارکت تشکل های مربوطه در معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی تعیین و متعاقبا اعلام خواهد شد.
3- پس از تعیین میزان مجاز صادرات پودر آب پنیر توسط هر واحد تولیدی ، دفتر توسعه صادرات این معاونت موظف به تایید آن در پنجره تجارت فرامرزی گمرک جمهوری اسلامی ایران است.